lunes, 6 de junio de 2011

El "Palmito"


Mi entrada número 600 quería dedicarla a algún tema de actualidad pero, después de repasar la prensa de hoy y de oir las noticias he cambiado de opinión... y se la dedicaré a una planta !!!







con ello evito alguna palabra malsonante o algún taco...








Poca lluvia y mucho sol se dan en nuestras costas mediterráneas y a este clima semiárido se adapta muy bien esta planta del grupo de las palmeras…
...junto al lentisco y a la coscoja forman una cubierta vegetal poco espesa y característica por su alta resistencia a la sequía…









...las fibras de sus hojas son muy resistentes por lo que se han utilizado como materia prima en la fabricación de alfombras, esterillas y escobas…







...se le puede encontrar como especie ornamental en parterres y jardines…




los cogollos que nacen en el centro de su penacho de hojas son comestibles y se usan como ingredientes en ensaladas…
sus frutos, dátiles, son dulces cuando están maduros pero bastante ásperos...





...entre las aplicaciones medicinales se encuentra la de frenar los procesos diarreicos…
...también ha sido usado como sucedáneo de la zarzaparrilla…

¡y no votan...! toman el sol en las zonas rocosas y secas...

5 comentarios:

Gabriela dijo...

Nuestro palmito peruano es así, y en la selva del Perú se le conoce como chonta. Es de lo más delicioso para acomañar ensaladas o como entrada.

Abuela Ciber dijo...

Nuestra variedas son las Palmera Yatay y Butia.
Las decorativas de jardineria fueron importadas.

Interesantisimo lo que compartes y en especial su uso y alimento.

Cariños

derechoyfamilia-páginas libres dijo...

!!!FELICITACIONES POR LAS 600 ENTRADAS!!!!.
Esperamos muchísimas más.
El palmito es muy ricom se come como entrada, en casa lo acompañamos con jamón y salsa tartara.
El la selva como bien dice Gaby, se le conoce como chonta.
Nuevamente felicitacines.
Cariños,
María del Carmen

Alí Reyes H. dijo...

Es una especie bellìsima. Sè que se usa para alimento tambièn. En nuestra Amèrica tenemos El moriche llanero, muy similar y que crece no solo en el llano sino tambièn en El Chaco.
Ahhh... 600 entradas ¡Hay que verle la cara a eso!
NOTA APARTE: Hoy se enfrenta nuestra Vinotinto a la Furia española y campeona del Mundo en Puerto La Cruz, Venezuela

Lao dijo...

Gracias Luis, con vos siempre aprendo
UN ABRAZO